Бизнес-идея: Выращивание помидор Черри

Профит: 50 т.р. в мес
Начальные вложения: 250 т.р.
Окупаемость: 5 мес.

Помидорки Черри – это очень популярный продукт, как среди простого населения, так и в производственных целях. Его любят не только за вкусовые характеристики и всю полезность, но и за презентабельность внешнего вида.

При этом спрос на Черри совершенно не падает в зимнее время. Именно поэтому открытие собственного бизнеса по выращиванию помидоров Черри может стать отличным стартом для начала собственного дела.

Аренда земли.

Для начала собственного бизнеса по выращиванию томатов Черри в первую очередь необходимо подыскать благоприятную местность. Лучший вариант- это земельный участок за городом, в сельской местности.

Правильнее всего будет выбирать экологически чистую зону, чтобы впоследствии сделать акцент на экологичности выращиваемого продукта. Дополнительно, во избежание конкуренции, не стоит подбирать участок с «соседями», которые занимаются аналогичным делом. Размер земельного участка должен превышать 40 м2.

Важно понимать, что на этом участке будет установлена теплица, а может быть и несколько. Поэтому важно выбирать максимально ровную местность и землю с высокой плодородностью.

Дополнительно, важно учитывать, что после аренды земли необходимо будет провести электроэнергию, воду и тепло в телицу. Арендная стоимость участка такого размера будет около 3000 рублей.

Оборудование для выращивания помидоров Черри.

Для начала собственного бизнеса по выращиванию томатов в первую очередь необходимо закупить теплицу. Ее можно построить как самостоятельно, так и обратиться в профессионалу в данной отрасли. Также важно закупить оборудование для полива растений, емкости для сбора, транспортировки и хранения собранных Черри.

Специалисты рекомендуют строить теплицу именно из листов поликарбоната, а не из полиэтиленовой пленки. Поскольку второй вариант имеет значительные потери тепла, что, несомненно, отражается как на количестве самого урожая и его качестве, так и на бюджете в целом.

Размеры теплицы отражаются на количестве урожая. Лучше всего выбирать средний вариант теплицы с высотой 2 м, шириной 3 м и длиной около 4,5 м. Круглогодичное выращивание томатов Черри подразумевает установку электрического обогревателя, подведение воды и установку кондиционера для создания благоприятного микроклимата.

Для закупки оборудования необходимо будет внести следующие вложения:

1. Теплица – 20 тыс. руб.;

2. Оборудование для полива помидоров – 24 тыс. руб.;

3. Оборудование для создания микроклимата – 18 тыс. руб.;

4. Емкости для сбора и хранения – 13 тыс. руб.

Итого, стартовая стоимость всего оборудования – около 75 тыс. руб.

Сырье для организации бизнеса.

В первую очередь стоит определиться с семенами Черри. Можно сделать акцент на элитные сорта, которые будут приносить не только хороший урожай, но и иметь отличные вкусовые характеристики. Но, важно понимать, что такие семена будут стоить дорого.

Иногда, для старта бизнеса лучше выращивать более простые сорта, с привычным для нас вкусом, а уж потом предлагать широкий ассортимент выращиваемой продукции.

Главными критериями выбора семян помидорок Черри является тип роста самого растения, способ употребления томата и способ его выращивания. Дополнительно, необходимо закупить биоудобрения, которые окажут благотворительный эффект при выращивании Черри.

Стоимость необходимого сырья:

1. Семена – 25 тыс. руб.;
2. Биоудобрения – 2,5 тыс руб.

Итого, на закупку необходимо сырья будет достаточно вложений около 27,5 тыс. руб.

Персонал.

Для организации выращивания помидоров Черри необходимо пригласить на работу порядка 3 работников. Эти люди будут выполнять посадку, уход за растениями, производить сбор урожая. Дополнительно будет необходимо пригласить на работу 2 охранников для работы в посменном режиме. Они будут выполнять охрану объекта.
Дополнительно будет необходимо нанять человека, который будет заниматься сбытом продукции и контролировать работу персонала. Это может быть заместитель начальника или просто менеджер. Работники по уходу за томатами будут зарабатывать около 12 тысяч рублей в месяц. Охранники будут получать порядка 6 тысяч рублей ежемесячно. Менеджер будет зарабатывать около 15 тысяч рублей каждый месяц. Итого, для организации выращивания помидорок Черри понадобится сумма около 70 тыс.руб. ежемесячно.

Маркетинговая стратегия.

Для сбыта продукции необходимо четко построить маркетинговую стратегию. Сбыт продукции планируется в торговые точки, а также рестораны и кафе. Поэтому необходимо создать собственный сайт. Достаточно обычной интернет-странички. Важно, хоть как-то обойти конкурентов в сети путем регулярной оптимизации сайта. Это позволит обращаться потенциальным конкурентам именно за вашими услугами.

Также можно создать обычные листовки и раздать их по торговым точкам и соответствующим заведениям. Дополнительно можно использовать печатную продукцию в целях размещения рекламы на предлагаемый товар. Это обязательно повлечет за собой клиентов. В любом случае для организации маркетинговой стратегии необходимо вложить около 5 тысяч рублей.

Стартовые затраты.

Для организации собственного бизнеса по выращиванию помидорок Черри будет необходимо внести следующие стартовые вложения:

1. Аренда земельного участка – 3 тыс. руб.;

2. Оборудование – 75 тыс. руб.;

3. Персонал – 70 тыс. руб.;

4. Сырье – 27,5 тыс. руб.;

5. Маркетинг – 5 тыс. руб.;

6. Дополнительные траты – 2,5 тыс.руб.

Стартовые траты для организации выращивания томатов Черри будут – 183 тысячи рублей.

Прибыль и сроки окупаемости.

Если правильно организовать бизнес и осуществить максимально благоприятные условия для произрастания именно помидорок Черри, тогда за год с одной теплицы можно собрать порядка 1,3 тыс. кг продукции. Важно учитывать, что в летнее время стоимость одного кг Черри будет порядка 50 рублей, в зимний период стоимость одного кг окажется на порядок выше – 200 рублей. Это означает, что за год можно выручить около 500 тысяч рублей.

Себестоимость продукции будет составлять около 100 тысяч рублей. В месяц прибыль будет составлять около 50 тысяч рублей. Если вычесть все траты и расходы, то получится, что бизнес по выращиванию томатов Черри можно полностью окупить за 1 год. Но только в случае стабильности в урожае и регулярном сбыте продукции. Поскольку этот товар совершенно не пригоден к длительному хранению.

Сбыт помидоров Черри и развитие бизнеса.

Сбыт продукта можно осуществлять в следующие торговые точки:

1. Продуктовые магазины;

2. Супермаркеты;

3. Рынок;

4. Рестораны;

5. Кафе;

6. Столовые.

В условии четко налажено выращивания и сбыта Черри можно подумать и про развитие собственного дела. В первую очередь стоит задуматься о расширении ассортимента выращиваемых овощей. Можно производить другие сорта томатов или заняться выращиванием, к примеру, огурцов.

После этого можно открыть собственную торговую точку и продавать выращенную продукцию. Но главная цель – это увеличение объема выращенных овощей и постоянное расширение клиентской базы. Успехов Вам!