Бизнес-идея: Выращивание и переработка гороха

Стартовый капитал – 350 тыс.руб.
Прибыль в месяц – 120 тыс.руб.
Срок окупаемости – 3 мес.

Горох – вкусная и питательная культура. Его ценят не только в наших краях, но и далеко за пределами. Главная особенность растения – большое количество белков. Горох быстро насыщает организм, имеет целый комплекс витаминов и питательных веществ. Культуру сушат, консервируют, перетирают в муку. Ученые выделили важность регулярного употребления гороха как отличное средство для профилактики множества заболеваний. В дополнение он считается популярным кормовым растением для множества животных.

Выращивание и дальнейшая переработка гороха – прибыльный бизнес. Хоть растение и нельзя назвать полностью неприхотливым, тем не менее, горох дает отличный урожай. Опытные бизнесмены доводят рентабельность до 100 %, что для сельскохозяйственной отрасли хороший показатель. Выращивание, сбор урожая и дальнейшая его переработка – хорошее решение для желающих построить свой прибыльный бизнес.

Дело не будет требовать слишком большого стартового капитала, горох отлично адаптируется к любому климату, теплому или холодному. Урожай всегда будет оставаться высоким. Хотя, при средней температуре вегетационного периода в 20 градусов, горох будет чувствовать себя лучше. Но, прежде чем начать бизнес необходимо взять в аренду участок земли под посевы и помещение для хранения и дальнейшей переработки культуры.

Аренда земли и рабочего помещения.

Чем больше засеваемая площадь, тем больше прибыли получит владелец. Для выращивания гороха подойдет лишь взятая в аренду земля, поскольку важно соблюдать севооборот. Выгодно покупать для работы землю лишь в том случае, если вы готовы менять высеиваемую культуру ежегодно. Стоимость аренды одного гектара может сильно отличаться – от 50 до 200 $. Стоимость зависит от большого количества факторов, а именно климата, площади, наличия системы полива и так далее. Выбирая площадь для посева стоит рассчитывать, что с 1 гектара получается около 2,5 тонн урожая. Начинающему бизнесмену стоит ориентироваться на 100 гектаров рабочей площади.

Отдельного внимание требует выбор помещения для переработки собранного урожая. Необходимо пространство площадью около 200 метров квадратных с удобной транспортной развязкой. Выбирая территориальное расположение важно всегда считать стоимость транспортных расходов.

Помещение

Все помещение будет условно разделено на такие цеха:
1. Склад сырья;
2. Склад готовой продукции;
3. Производственные цеха цех фасовки;
4. Микробиологическая лаборатория;
5. Комнаты для работников.

На организацию данного вопроса используют около 4 тыс. $.

Техника и производственная линия.

Для работы на поле необходима такая техника:
1. Комбайн для вспашки земли – от 40 тыс. $ (если брать технику в аренду, то придется выложить 25 $ за час работы);
2. Дисковая борона – от 3 тыс. $;
3. Сеялка – от 2,6 тыс. $;
4. Лущильник – от 10 тыс. $;
5. Опрыскиватель – от 4 тыс. $;
6. Прицеп – от 3 тыс. $.

Помимо основного оборудования для ухода за урожаем нужно вложиться еще и в производственную линию:
1. Агрегат для шелушения – от 9 тыс. $;
2. Агрегат для просеивания – от 4 тыс. $;
3. Аспиратор для просеивания от мелких примесей от 3,5 тыс. $;
4. Помольная машина – от 6 тыс. $;
5. Тароупаковочная машина – от 10 тыс. $;
6. Запайщик – от 4 тыс. $.

Подводя финансовые итоги, минимальная сумма вложений в комплекс необходимых агрегатов будет составлять 115 тыс. $.

Сырье и удобрение.

Стоимость 1 кг семян будет зависеть от выбранного сорта растения. В среднем стоит рассчитывать на 0,15 $ за килограмм для самых обычных сортов, которые идут больше в кормовых целях. Сладкие, мозговые сорта обойдутся в два-три раза дороже. Но и продаваться урожай будет по более высокой стоимости. Отдельного внимания требуют вложения на удобрения и ядохимикаты. Первая группа необходима для получения большего урожая, а вторая – для его лучшей сохранности. На гектар земли стоит рассчитывать 200 $ потраченные на удобрения и ядохимикаты.

Всего стоит готовить 8 тыс. $, которые будут потрачены на приобретения сырья и дополнительных компонентов.

Персонал.

Для работы потребуются люди с агротехническим и сельскохозяйственным образованием. Независимо от выбранных масштабов поля необходимы люди таких специальностей: агроном, рабочие, водители техники. Помимо этой группы нужна бригада рабочих на производственную линию. Каждая смена должна состоять из 6-ти человек. Это непосредственно работники на линию. Еще 3 человека будут работать в фасовочном цеху. Также нужны люди в качестве управляющего персоналом (директор и технолог качества), бухгалтер, микробиолог, секретарь, кладовщик, водитель, охранник, уборщица.

Выплаты заработной платы команды работников будут превышать 8 тыс. $.

Реклама.

Имеет смысл проанализировать рынок, перед началом первого посева. Можно попробовать это сделать самостоятельно, но лучше связаться с аналитиками. Но, если сразу есть покупатель, то стоит приступать к началу бизнеса. Выгодно работать в интернете или вести диалоги непосредственно с самими покупателями. Информацию о которых можно найти непосредственно в интернете. Также важно создать свой сайт и воспользоваться рекламой в интернете. В данном бизнесе маркетинг требует больше собственных усилий, чем капиталовложений.

На создание и продвижение сайта выделяют около 500 $.

Основные траты.

Построение бизнеса на выращивании и переработке гороха требует таких вложений:
1. Аренда земли и производственного помещения – 4 тыс. $;
2. Техника – от 115 тыс. $;
3. Сырье – от 8 тыс. $;
4. Рабочая команда – 8 тыс. $;
5. Реклама – от 500 $.

Стартовый капитал для создания и развития направления обойдется в 140 тыс. $.

Прибыль и окупаемость.

Опираясь на вышеописанную информацию, затраты на посев гороха, его выращивание и сбор на 1 гектаре земли составит около 300-350 $. Всего можно собрать не менее 2,5 тонны гороха с 1 гектара. То и прибыль с этой площади будет начинаться от 1 тыс. $. Работая на 100 гектарах земли можно заработать 100 тыс. $ прибыли. Таким образом за пару сезонов можно отбить вложенные средства.

Клиенты и варианты развития.

Основные клиенты – это кормовые и пищевые заводы. Для развития можно высаживать несколько сортов гороха. Стоит отметить, что для увеличения прибыли важно садить ранние и поздние сорта. Позже можно будет переключиться на другую культуру, особенно в том случае, если земля взята в долгосрочную аренду. В дополнение можно всегда заработать на технике, предлагая ее в аренду других фермерам.