Бизнес идея: Разведение лягушек

Бизнес-идея по разведению съедобных лягушек отлично подойдет большим любителям животных. Однако даже те, кто испытывает глубокое отвращение к представителям земноводных существ, тоже могут сколотить неплохой капитал, поскольку этот вид бизнеса способен принести высокую прибыль и является очень перспективным.

1. Общеизвестно, что во Франции лягушачьи лапки относятся к числу изысканных лакомств. Их готовят самыми разными способами и подают в лучших ресторанах страны по довольно высоким ценам. Популярность лягушачьих деликатесов уже давно распространилась далеко за пределами Франции. И сегодня меню элитных ресторанов в крупных городах России тоже содержат блюда из лягушачьих лапок. Широкое признание это лакомство получило, прежде всего, благодаря тому, что по своему вкусу оно очень похоже на куриное мясо.

2. Но не только престижные рестораны предлагают отведать лягушачьи лапки. Теперь это блюдо для своих близких готовят и обычные домохозяйки. И большое количество рецептов и отзывов к ним, часто встречающихся в интернете, свидетельствует о том, что лягушки завоевали большую популярность.
Все эти факты говорят об актуальности и перспективности бизнеса по разведению съедобных лягушек. И наступает самое подходящее время занять пока еще относительно свободную нишу.

3. В пищу принимают зеленую лягушку, которая также причисляется к съедобной. В природе этот вид встречается по всей Европе, и в России в частности. Преимущественно в южных районах нашей страны. Средой обитания лягушек являются реки, озера и пруды. Вот здесь-то и отлавливают лягушек для дальнейшего разведения. Процесс разведения лягушек можно начинать с покупки икры. Через некоторое время икра преобразуется в головастиков, период развития которых составляет около 4-х лет. За этот срок популяция лягушек будет стремительно увеличиваться.

4. Также потребуется выбрать оптимальное место для выращивания и разведения лягушек. Для этого подойдут как выделенные территории в естественных водоемах, так и чистые искусственные пруды. Возможен и вариант применения резервуаров с водой и насыпями из земли, древесного угля либо торфа. Важным условием для выращивания головастиков является влажная почва: лягушки очень любят в ней зарываться.

5. Кормление лягушек может оказаться самым затратным этапом бизнес-идеи, поскольку отдельные особи съедобной лягушки способны достигать до 1-1,5 кг веса. Кормом для квакушек служат насекомые и почти любой животный корм (например, раки, мыши и даже птицы).
Подготовленные после разделки лягушачьи лапки замораживают, а затем расфасовывают по пластиковым пакетам. При необходимости можно приобрести упаковочное оборудование.

6. Заключительный этап, без которого все предыдущие действия бессмысленны, – поиск каналов сбыта. Основной канал – сотрудничество с владельцами крупных ресторанов. Также можно наладить поставку лягушачьих лапок в супермаркеты, где замороженные лапки продаются по приличной цене, не говоря уже о ресторанах.
Следует отметить, что остальные части лягушки тоже находят свое применение: их используют для производства качественных удобрений и для корма других животных. Значит, и они не пропадут, а будут выставлены на продажу.
Таким образом, разведение лягушек представляет собой очень выгодный и рентабельный бизнес.