Бизнес-идея: Производство металлической посуды для выпечки

Профит: 150 т.р. в мес
Начальные вложения: 900 т.р.
Окупаемость: 7 мес.

Металлическая посуда для выпечки представляет собой универсальное изделие для приготовления блюд, которое изготавливается из металла путем отлива. Для производства данных посудин применяется высококачественная сталь или чугун с соответствием марки всем экологическим и санитарным нормам.
На внутреннем рынке данные изделия пользуются большой популярностью так, как позволяют существенно приукрасить выпечку и внести собственные коррективы в рецептуру приготовления многих блюд. Чтобы правильно организовать данный вид бизнеса предпринимателю понадобится арендовать свободную площадь, закупить техническое оборудование и нанять квалифицированный персонал.

Предприятие будет тесно связано с газовыми агрегатами так, как для отлива форм посудин потребуется разогрев металлического сырья. Все вложения могут окупиться практически за год активной работы.

Аренда технически подходящего помещения.

Помещение понадобится для обустройства предприятия, а также для размещения специального оборудования для обработки сырья. При выборе следует учитывать наличие подключенных коммуникаций, в частности газа, воды и электричества.

Отсутствие одной из составляющих может существенно снизить эффективность производства, а в дальнейшем привлечь к более серьезным финансовым затратам. Чтобы минимизировать объем начальных вложений можно арендовать здание за городской чертой. При выборе также важно иметь подъездные пути для разгрузки сырья и погрузки готовых изделий.

Бизнес данной тематики требует основательного подхода к организации рабочей зоны и прилегающих территорий. Средние расценки зависят от регионального расположения и в среднем по Москве варьируются в пределах 8 400 рублей за квадратный метр. Оплата взимается за один год пользования помещением. При необходимости предприниматель может договориться с арендодателем о сроках проведения оплаты.

Суммарные вложения на аренду помещения для предприятия: 300 (квадратные метры площади) х 8 400 = 2 520 000 рублей за один год использования здания.

Прием квалифицированных специалистов на работу.

Квалифицированные специалисты понадобятся в обязательном порядке для бизнеса в данной промышленной отрасли. При выборе следует обращать внимание на кандидатов с наличием опыта и специальных знаний. Данные характеристики значительно облегчат дальнейший старт работы предприятия, а также снизят расходы на возможное обучение. На начальном этапе количество работников может составлять не более 5 человек.

Средняя зарплата на команду специалистов:

– литейщик с опытом — 47 000 руб.;
– фрезеровщик на ЧПУ — 50 000 руб.;
– мастер по нарезке узоров — 54 000 руб.;
– разнорабочий — 30 000 руб.;
– грузчик на склад — 32 000 руб.

Общие вложения на содержание рабочего персонала высокой и малой квалификации: 47 000 + 50 000 + 54 000 + 30 000 + 32 000 = 213 000 рублей за рабочий месяц. За 12 месячную работу потребность в финансовом содержании составит — 213 000 х 12 = 2 556 000 рублей.

Закупка промышленного оборудования для обработки сырья.

Приобретение оборудования необходимо для обеспечения высоких темпов изготовления продукции. Без специальной техники невозможно наладить качественное производство посуды для фигурной выпечки. Предпринимателю понадобится камерная печь для разогрева сырьевого металла, сверлильный станок, ЧПУ, агрегат для фрезеровки, небольшой конвейер и стеллажи для размещения инструментов. Стоимость каждой единицы агрегатов зависит от расценок дилера поставщика.

Список рабочих систем и стоимость:

– станок ЧПУ — 96 000 руб.;
– печь камерного типа — 170 000 руб.;
– стеллажи для инструмента — 20 000 руб.;
– агрегат для покраски — 34 000 руб.;
– конвейерная линия — 40 000 руб.;
– сверлильный станок — 27 000 руб.;
– мелкие наборы оборудования — 14 000 руб.

Общие вложения на организацию закупки специального оборудования: 96 000 + 170 000 + 20 000 + 34 000 + 40 000 + 27 000 + 14 000 = 401 000 рублей без учета перевозки и установки.

Рекламирование готовой продукции на внутреннем рынке.

Для эффективной продажи готовых изделий необходимо настроить качественную рекламную кампанию, которая будет автоматически оповещать клиентов о поступлениях новой продукции. Чтобы максимально сжать объем растрат на начальном этапе рекомендуется использовать только проверенные и доступные способы рекламирования.

К таким способам можно отнести: создание персонального вебсайта, добавление объявлений в популярную прессу, реклама на радио, изготовление индивидуальных листовок для продвижения и расклейка буклетов. Объем затрат на организацию каждого способа рекламирования будет отличаться, в зависимости от конкретных расценок и рыночных условий. Общие вложения по рекламе могут варьироваться в пределах 350 000 рублей.

Сбыт товаров на рынке и сроки окупаемости.

Реализовать готовые изделия можно на основном рынке через частных посредников или открыв собственные торговые точки. Первый вариант является более подходящим для начинающего предпринимателя так, как требует меньших затрат. Качественную продукцию будут покупать внутренние дилеры и поставщики.

Для нормализации уровня продаж рекомендуется продавать посуду для выпечки только оптом. Средняя стоимость партии варьируется от 35 000 рублей. В случае успешной реализации около 30 партий за один месяц можно получить общую прибыль не менее — 35 000 х 30 = 1 050 000 рублей, соответственно за год — 1 050 000 х 12 = 12 600 000 руб. При учете поточных вложений окупаемость бизнеса может настать уже через 8-10 месяцев поточной работы.